Image

Posts By Renata Sobieraj

Latest Posts | Autor Renata Sobieraj
Zabytki Osijeku
6 lat temu

Zabytki Osijeku

Autor  •  Chorwacja

zabytki-Chorwacja-OsijekTo co od pierwszego wejrzenia rzuca się w oczy w Osijeku to przepiękne budowle secesyjne. Miasto posiada długą i ciekawą historię. Pierwsza osada na tych terenach o nazwie Mursa została wzniesiona przez Rzymian w I wieku naszej ery. Cesarz Hadrian nadał jej później status kolonii. W VII wieku zaczęły się na tych terenach osiedlać plemiona słowiańskie. Miasto zostało zniszczone przez najazdy tureckie. Turcy założyli tam własne osiedle. W 1687 roku Osijek znalazł się pod rządami Austro-Węgier. Zaczęto wzmacniać najsłabsze punkty miasta i budować nowe fortyfikacje. Wokół twierdzy zaczęli osiedlać się nowi mieszkańcy, w ten sposób powstało Górne i Dolne Miasto. W XVIII wieku funkcjonowały trzy niezależne części miasta: Gornji Grad, Donji Grad, Tvrdjia, które później zostały połączone w jedno.
Osijek jest miastem niezwykle rozległym. Sporo tu również obszarów zielonych.
Obecnie centrum administracyjnym i handlowym, reprezentacyjną częścią miasta jest Gornji Grad. Więcej

Atrakcje Slawonii
6 lat temu

Atrakcje Slawonii

Autor  •  Chorwacja

zdjęcie-Chorwacja-nad DunajemNiewiele osób zatrzymuje się w tym ciekawym regionie Chorwacji. Slawonia to doskonała kuchnia, bogate tradycje ludowe, nie kończące się winnice i wyborne wina, przepiękne widoki na Dunaj, ale również krwawo zapisane karty historii.
Jedną z ciekawszych atrakcji regionu jest Park Krajobrazowy Kopački Rit. Ochroną objęto obszar bagienny, powstały u zbiegu dwóch dużych rzek – Dunaju i Drawy, który stanowi obszar gniazdowania ponad 140 gatunków ptaków. Można tam spotkać kilka gatunków czapli, gęsi, bociany, dzięcioły, orły bieliki, kormorany. Więcej

Najpiękniejsze miejsca Cypru Północnego
6 lat temu

Najpiękniejsze miejsca Cypru Północnego

Autor  •  Cypr

Cypr Północny pozostaje dla wielu wciąż miejscem mało znanym. Jednym z najbardziej rozpoznawalnych miast północy jest Famagusta, gdzie znajdują się liczne interesujące zabytki. Warto tutaj wymienić zwłaszcza Pałac Wenecki, wzniesiony przez dynastię de Lusignan w XIII wieku. Duże zainteresowanie wzbudza meczet Lala Mustafa Pasza, który nazywany bywa Cypryjskim Reims ze względu na podobieństwo do słynnej francuskiej katedry. Więcej

Najpiękniejsze miejsca Cypru Południowego
6 lat temu

Najpiękniejsze miejsca Cypru Południowego

Autor  •  Cypr

Najpiękniejsze krajobrazy i dziką przyrodę znajdziemy na Półwyspie Akamas i w górach Troodos. Teren półwyspu jest najmniej przekształcony przez działalność człowieka. Miejsce stanowi idealną alternatywę dla uciekających przed zgiełkiem miasta. Przyroda pozostała niemal dziewicza, można odnaleźć tam kilkadziesiąt gatunków endemicznych roślin. W zależności od pory roku  można się zachwycać przepięknie kwitnącymi storczykami, krokusami lub tulipanami. Więcej

O kuchni chorwackiej słów kilka cz.II
7 lat temu

O kuchni chorwackiej słów kilka cz.II

Autor  •  Chorwacja

zdjęcie-Chorwacja-potrawa z owoców morzaKuchnia Dalmacji z racji popularności regionu wśród turystów jest najbardziej znana i kojarzona z Chorwacją. Położenie w bezpośrednim kontakcie z wybrzeżem przesądza o charakterze kuchni. Nie trudno zgadnąć, że czołowe pozycje w menu zajmują potrawy z ryb morskich i owoców morza. Ryby podaje się często grillowane, gotowane lub marynowane. Jako przekąskę podaje się carppacio z tuńczyka. Można zamówić na przykład talerz ryb smażonych na oliwie, jedynie z dodatkiem świeżych ryb. Owoce morza serwuje się jako dania samodzielne lub jako dodatek do makaronów i ryżu, bądź jako składnik rybnego gulaszu. Prawdziwą rozkoszą dla podniebienia mogą być kalmary z rusztu Więcej

O kuchni chorwackiej słów kilka cz.I
7 lat temu

O kuchni chorwackiej słów kilka cz.I

Autor  •  Chorwacja

zdjęcie-Chorwacja-potrawa z ChorwacjiSwój wyrazisty charakter mają tradycje kulinarne w Slavonii i Baranji, w regionach Chorwacji wysuniętych najdalej na wschód. Krajobraz jest spokojny i równinny. Dominującym jego elementem są pola uprawne, a niewielkie wzgórza porasta winna latorośl. Pejzaż zmienia się w zależności od poziomu wody. Co roku Drawa wylewa, tworząc rozległy obszar zabagniony. W jej rozlewisku utworzono Park Krajobrazowy Kopački Rit.

Region ze względu na najżyźniejsze ziemie nazywany jest często spichlerzem Chorwacji. Obfituje w różne gatunki chleba, który uważany jest za jeden z najlepszych w kraju. Więcej

Wyspa Lošinj – zieleń lasów i turkusowe morze
7 lat temu

Wyspa Lošinj – zieleń lasów i turkusowe morze

Autor  •  Chorwacja

zdjęcie-Chorwacja-turkusowe morzeTo co na pierwszy rzut oka urzeka na wyspie Lošinj to niezwykła zieleń lasów, która pięknie harmonizuje z turkusem wody. Wyspa położona jest w Zatoce Kvarner. Jej najbliższą sąsiadką jest Cres, z którą niegdyś Lošinj tworzyła jedną wyspę. W czasach rzymskich wyspy zostały rozdzielone sztucznym kanałem, współcześnie połączono je mostem.
Tamtejsze wody otaczające wyspę upodobały sobie delfiny. W miejscowościach na Lošinj znajdziemy liczne oferty rejsów, podczas których można podziwiać beztrosko baraszkujące delfiny. Te sympatyczne ssaki stały się symbolem wyspy, a 2 sierpnia obchodzony jest na Lošinj – Dzień Delfina. Więcej

Rijeka – czarna postać w turbanie i karnawał cz.2
7 lat temu

Rijeka – czarna postać w turbanie i karnawał cz.2

Autor  •  Chorwacja

zdjęcie-Chorwacja-ulice RijekiRijeka ma również swoją Krzywą Wieżę, a jest nią dzwonnica pochodząca z XIV wieku. Rijeka jest również ważnym ośrodkiem kultu maryjnego. Kościół Matki Boskiej Trsatskiej znajduje się na wzgórzu Trsat. Według legendy na owym wzgórzu miał stać dom Matki Boskiej, który został tam przeniesiony z Nazaretu. Anioły przenoszące budowlę wybrały Trsat jako miejsce postoju w drodze do Loretu, gdzie obecnie znajduje się relikwia. W zamian, mieszkańcy Rijeki otrzymali od papieża Urbana V cudowną ikonę, która jest obecnie przedmiotem kultu. Z kościołem sąsiaduje zamek, niegdyś obronna forteca. Obecnie można stamtąd podziwiać bardzo ładną panoramę miasta i okolicy.

Więcej

Rijeka – czarna postać w turbanie i karnawał cz.1
7 lat temu

Rijeka – czarna postać w turbanie i karnawał cz.1

Autor  •  Chorwacja

zdjęcie-Chorwacja-widok na RijekęNiewiele osób wie, że największa chorwacka impreza karnawałowa odbywa się w Rijece. Co ciekawe, pierwszy oficjalny pochód karnawałowy w Rijece zorganizowano dopiero w 1982 roku, a w 1995 roku stała się już członkiem Europejskiej Fundacji Miast Karnawałowych. W tym roku impreza odbyła się po raz dwudziesty ósmy.
Każdego roku uczestniczą w niej tysiące Chorwatów, jak również przyjezdnych z innych krajów Europy. W roztańczonym tłumie można również spotkać rodaków z Polski. Do uczestnictwa w paradzie przyda się dobra kondycja i wymyślny kostium.
Pomysłowość przebierańców wydaje się nie mieć granic. Więcej

Božić czyli Boże Narodzenie w Chorwacji
7 lat temu

Božić czyli Boże Narodzenie w Chorwacji

Autor  •  Chorwacja

zdjęcie-oświetlona choinkaŚwięta Bożego Narodzenia w Chorwacji są tradycyjnie czasem spędzanym w gronie rodzinnym. Większość Chorwatów w dzień Wigilii nie spożywa potraw mięsnych, ale podobnie jak u nas jada się ryby. Na świąteczny obiad jako główne danie podaje się pieczone prosię, indyka lub inne mięsne warianty potraw w zależności od regionu. W Dalmacji w Wigilię spożywa się zupę z dorsza. Potrawy, które jada się w trakcie świątecznych posiłków, to przede wszystkim pašticada czyli duszona wołowina w sosie, sarma – mięso zawinięte w liście kiszonej kapusty, innymi słowy nasze gołąbki i oczywiście krostuli nazywane u nas chruścikami lub faworkami. Więcej