Image

Turcja

Kto nie widział Pamukkale ten nie widział Turcji wcale
7 lat temu

Kto nie widział Pamukkale ten nie widział Turcji wcale

Autor  •  Turcja

Antyczne miasto Hieropilis PamukkaleBędą w Turcji nie można zapomnieć o wybraniu się na wycieczkę do Pamukkale i antycznego miasta Hierapolis. Pamukkale to wapienna góra znajdująca się w pobliżu miasta Denizli. Pamukkale oznacza dosłownie – zamek z bawełny. Nad Pamukkale znajduje się starożytne miasto Hierapolis, które pełniło rolę uzdrowiska. Woda wypływająca ze wzgórza, na którym stoi antyczne miasto jest bardzo bogata w wapień. Wapień osadzał się na zboczu, tworząc kaskadę, zwaną tarasami lub basenami. Osad odkładał się wzdłuż i wszerz całego zbocza tworząc trawertyny. Wapień osiadł na obszarze około 4km2. Progi każdego z trawertynowych basenów są zakończone śnieżnobiałymi stalaktytami. Więcej

1800 letni zestaw kosmetyczny z Turcji :)
7 lat temu

1800 letni zestaw kosmetyczny z Turcji :)

Autor  •  Turcja

Podczas prac wykopaliskowych został odkryty zestaw narzędzi kosmetycznych sprzed 1800 lat. Zestaw narzędzi został odnaleziony na stanowisku archeologicznym w południowo –zachodniej części Turcji, w Myrze – Andriake nad …
Więcej

Ramadan miesięczny post.
7 lat temu

Ramadan miesięczny post.

Autor  •  Turcja, Egipt

Post, jaki obowiązuje muzułmanów podczas całego ramadanu trwa cały miesiąc. W tym roku w państwach wyznających islam ramadan rozpoczął się 11 sierpnia i będzie trwał do 9 września …
Więcej

Dieta wśród pracowników Turkish Airlines
7 lat temu

Dieta wśród pracowników Turkish Airlines

Autor  •  Turcja

Wszystko kręci się wokół tego jak wyglądamy 🙁 . Mogłoby się to wydawać wręcz niemożliwe, ale tureckie linie lotnicze wysłały na przymusowe urlopy 13 stewardess i …
Więcej

Tureckie przysmaki kulinarne
7 lat temu

Tureckie przysmaki kulinarne

Autor  •  Turcja

Gozleme - cienki naleśnik z mielonym mięsem, szczypiorekiem, szpinakiem i serWynalazcą pionowego rusztu do kebaba jest XIX wieczny kucharz z Bursy o imieniu Aleksander. Zbudował pierwszy pionowy ruszt opiekający mięso. Swoje eksperymenty z nowego rodzaju grillem rozpoczął od opiekania jagnięciny na nadzianym mieczu. Po przypieczeniu wierzchniej warstwy odcinał jej cieniutkie paski. Potrawa, jako, że była łatwa i szybka do zrobienia bardzo szybko się przyjęła, a w dzisiejszych czasach wszędzie znajdziemy butki serwujące kebaby. W Turcji możemy dostać różne odmiany kebaba (pieczone mięso, może to być baranina, wieprzowina, kurczak). Kebab doner (zawijany w placku), adana (podany na talerzy jego nazwa pochodzi od piątego co do wielkości miasta w Turcji, mówi się że mięso pochodzące z tego regionu jest wyjątkowo dobre), iskender (podany na talerzu pokrojony z mięsem pokrojonym w grubą kostkę) każdy różni się sposobem podania oraz rodzajem mięsa. Możemy zażyczyć sobie kebab na talerzu z surówką i ryżem, w chlebie lub picie, a to wszystko polane sosami.  Oprócz kebabów popularne są gozleme, to cienkie placki smażone przez kobiety na podpłomyku. Do placka wkłada się mielone mięso, szczypiorek, ser. Bardzo często można spotkać się z przygotowywaniem takich placków w hotelach, jako przekąskę w ciągu dnia. W Więcej

Tureckie słodycze
7 lat temu

Tureckie słodycze

Autor  •  Turcja

BaklavaTureckie słodycze są niewiarygodnie słodkie. Najbardziej popularnym z deserów jest baklava. Jest to ciasto „a la francuskie” przekładane warstwami miodu z bardzo drobno pokrojonymi orzechami, migdałami,  a to wszystko zalane dużą warstwą lukru. Ciasto tak przygotowane zapieka się. Następnie kroi  w romby lub trójkąty i posypuje niesolonymi zmiażdżonymi orzeszkami pistacjowymi. Tak przyrządzona baklava jest gotowa już do jedzenie, musimy jedynie pamiętać o przygotowaniu sobie do niej np. gorzkiej herbaty, bo ona sama będzie strasznie słodka. Drugim popularnym deser jest chałwa, którą tak jak baklave można dostać w każdym sklepie. Chałwa wyrabiana jest z karmelu. W Turcji spotkamy się też z chałwą, która wizualnie przypomina białe włosie, coś jak wata cukrowa tylko że w formie nitek, bardzo dobra i śmiesznie podana. Popularne są też budynie, puddingi o różnych smakach i składnikach. Więcej

Demre oraz starożytne ruiny miasta Myra
7 lat temu

Demre oraz starożytne ruiny miasta Myra

Autor  •  Turcja

Skalne grobowceDemre to niewielka miejscowość położona około 40 km od miejscowości Kas. Powstało w czasach osmańskich w sąsiedztwie ruin starożytnego miasta Myra, które słynie z licyjskich grobowców skalnych. Miasto Myra w czasach starożytnych odgrywało bardzo dużą rolę. Należało ono do jednego z sześciu miast Związku Licyjskiego i na jego naradach miało największą liczbę głosów. Miasto oparło się atakom wojsk Brutusa, a w I w. n. e.  odwiedził je św. Paweł w czasie swojej wędrówki do Rzymu.  Krążą legendy o tym, św. Paweł stworzył na terenie Myry pierwszą gminę chrześcijańską.  W  V w. Myra była stolicą Licji (kraina znajdująca się na terenie południowo zachodniej Azji Mniejszej, dziś to tereny Turcji w okolicach Antalyi). Następnie na krótki czas została ustanowiona siedzibą arcybiskupów. Myra przetrwała ataki wojsk arabskich, seldżuckich, a na sam koniec miasto zdobyli i zniszczyli Osmanowie. Miasto Myra słynie z działalności znanego na cały świat biskupa Mikołaja. Kościół św. Mikołaja został wybudowany w IV w. n.e. jednak obecny wygląd budowli pochodzi z XI w., kiedy to kościół został przebudowany w bazylikę. Od samego powstania kościoła znajdował się tu grobowiec biskupa  Mikołaja. W 1087 r. jego szczątki zostały skradzione i wywiezione do Bari, do bazyliki San Nicola, gdzie znajduje się również grobowiec królowej Bony Więcej

Bodrum malownicze miasteczko w greckim klimacie
7 lat temu

Bodrum malownicze miasteczko w greckim klimacie

Autor  •  Turcja

Bodrum Zamek św. PiotraBodrum to nie duże miasteczko leżące nad Morzem Egejskim, położone na zboczach wzgórz przy zatoce. W czasie wakacji to gwarny i pełny turystów ośrodek turystyczny. W samym Bodrum znajdują się znane na całą Turcję dyskoteki, jak np. Halikarnas, gdzie można pobawić się w rytm międzynarodowych hitów. Na terenie Bodrum znajduje się średniowieczna twierdza stojąca na wybrzeżu oraz ruiny Mauzoleum (Mauzolosa i jego małżonki Artemizji), zaliczane kiedyś do jednego z siedmiu cudów świata.  Na starówce znajdują się pomalowane na biało domki, przypominające swoim wygładem domki greckie. Bodrum posiada dwie zatoki, w których to portach zatrzymują się okazałe jachty i statki. Podczas pobytu w Bodrum warto zwiedzić zamek św. Piotra, w którym mieści się Muzeum Archeologii Podwodnej. Zamek jest pewnego rodzaju wizytówką miasta i motywem Więcej

Fethiye – miasto nad zatoką
7 lat temu

Fethiye – miasto nad zatoką

Autor  •  Turcja

Fethiye

Fethiye to nie duże miasto położone pomiędzy zboczami gór i zatoką. Fethiye jest bardzo znane, jako jeden ze śródziemnomorskich kurortów, mimo to w sezonie nie odczuwa się tu natłoku turystów i gwaru tak związanego z miejscowością turystyczną. Wszystkim osobom ceniącym sobie spokój jak najbardziej polecam Fethiye. Dlaczego miasto nazywa się Fethiye? Nie jest to dokładnie wyjaśnione, ale są dwie hipotezy, które to tłumaczą. Pierwsza mówi o tym, że miastu została nadana nazwa Fethiye z powodu pierwszego tureckiego lotnika Fethi Beya, druga sugeruje, że nazwa Fethiye pochodzi od znaczenia samego słowa, czyli podbój, i odnosi się do zdobycia miasta przez Ataturka. Wcześniej miasto było zamieszkiwane przede wszystkim przez zbuntowanych Greków.  W centrum miasta znajduje się port, w którym oprócz statków wycieczkowych, przycumowane są Więcej

Marmaris najlepsza imprezownia pod słońcem :)
7 lat temu

Marmaris najlepsza imprezownia pod słońcem :)

Autor  •  Turcja

MarmarisMarmaris to miejscowość położona u wybrzeży Morza Egejskiego. W samym Marmaris nie znajdziemy zbyt wiele zabytków, oprócz twierdzy znajdującej się w centrum miasta, która służy jako muzeum (zbiory z czasów epoki antycznej i czasów osmańskich). Najwięcej turystów przyjeżdża do Marmaris dla rozrywki. Bar Street to uliczka na starym mieście w Marmaris, gdzie znajdują się same kluby, dyskoteki i bary. Można by rzec, że  jest to jedna wielka imprezowania. Nic więc dziwnego, że najchętniej odwiedzają  Marmaris młodzi ludzie przepadający za nocnym życiem. W okresie wakacji uliczki Marmaris są przepełnione turystami.  W niedalekiej odległości od Bar Street znajduje się port, gdzie przy luksusowych jachtach można sobie zrobić kilka pamiątkowych zdjęć. Jest to największa przystań jachtowa w Turcji – może pomieścić nawet około 700 jachtów.  Odbijając od portu możemy wejść między uliczki, gdzie znajduje się bazar, a w nim wszystko czego dusza zapragnie, zaczynając od Więcej