Cypr Północny pozostaje dla wielu wciąż miejscem mało znanym. Jednym z najbardziej rozpoznawalnych miast północy jest Famagusta, gdzie znajdują się liczne interesujące zabytki. Warto tutaj wymienić zwłaszcza Pałac Wenecki, wzniesiony przez dynastię de Lusignan w XIII wieku. Duże zainteresowanie wzbudza meczet Lala Mustafa Pasza, który nazywany bywa Cypryjskim Reims ze względu na podobieństwo do słynnej francuskiej katedry.
Najpiękniejsze krajobrazy i dziką przyrodę znajdziemy na Półwyspie Akamas i w górach Troodos. Teren półwyspu jest najmniej przekształcony przez działalność człowieka. Miejsce stanowi idealną alternatywę dla uciekających przed zgiełkiem miasta. Przyroda pozostała niemal dziewicza, można odnaleźć tam kilkadziesiąt gatunków endemicznych roślin. W zależności od pory roku można się zachwycać przepięknie kwitnącymi storczykami, krokusami lub tulipanami.
26 lipca rozpoczął się na Festiwal Commandarii, słynnego cypryjskiego wina. Festiwal organizowany jest przez wioski w dolinie Kourris, jednego z głównych regionów winiarskich na Cyprze. Festiwal potrwa do 1 sierpnia. Wcześniej już pisałam o historii jednego z najstarszych win na świecie.
Sierpień jest bardzo dobrym czasem na odwiedzenie Cypru, zwłaszcza dla wielbicieli win i dobrego jedzenia. Oprócz wspomnianego wyżej znanego festiwalu, odbywa się wiele imprez o zasięgu lokalnym. W wiosce Stroumbi, zlokalizowanej w odległości 15 km od Pafos, co roku organizowany jest Festiwal Dionizja. Początki imprezy sięgają 1967 roku. Festiwal potrwa trzy dni, podczas których będzie można spróbować lokalnych win, skosztować miejscowych potraw, posłuchać muzyki tradycyjnej i zapoznać się z tradycjami wioski i tutejszym rzemiosłem. Za darmo będzie można również konsumować miejscowe winogrona i cypryjską słodkość, produkowaną z soku winogronowego – „palouze”. Na zakończenie wybierana jest Winogronowa Miss i hojnie obdarowywana. Impreza co roku cieszy się wielką popularnością.
W sierpniu świętuje również, podczas dwudniowego
W Limassol na Cyprze organizowane jest kolejne wydarzenie muzyczne. Dzisiaj rozpoczął się Festiwal Muzyki Etnicznej. W tym roku festiwal organizowany jest przez Teatr Rialto po raz piąty. Impreza potrwa do końca lipca.
Podczas festiwalu będzie można usłyszeć muzyków z różnych zakątków świata. Warto dodać, że wstęp na koncerty jest bezpłatny.
Impreza rozpoczęła się koncertem Israeli Ethnic Ensemble. W piątek 9 lipca będzie można posłuchać muzyki tradycyjnej Bliskiego i Dalekiego Wschodu. Następny koncert przewidziany jest na 13 lipca i będzie przedstawiał muzykę inspirowaną tradycjami Półwyspu Bałkańskiego.
Na kolejnych koncertach wystąpią: Van Merwijk’s Music Machine, The Chris Byars & Ari Roland Jazz Group, Kal – Urban Gypsy Band. A na zakończenie festiwalu zagra Manou Gallo & Band, zespół czerpiący swoje inspiracje z muzyki afrykańskiej, latynoskiej i jazzu.
Pośród gór Kyrenii ukryły się malownicze ruiny Opactwa Bellapais, nazywanego niegdyś Opactwem Pokoju. Z góry roztacza się ładny widok na położoną w dole Kyrenię.
Opactwo zostało założone około 1200 roku i stanowi wspaniały przykład architektury gotyckiej. Podobno, jedną z relikwii przechowywanych w klasztorze był kawałek drewna ze Świętego Krzyża.
Za czasów dynastii Lusignanów, opactwo opływało
Jednym z najładniejszych miejsc Cypru Północnego i całej wyspy jest miasto Kyrenia i jej okolice. Kyrenia położona jest na północnym wybrzeżu Cypru.
O atrakcyjności miejsca decyduje położenie między morzem, a pasmem górskim, noszącym tę samą nazwę. Góry osiągają wysokości ponad 1000 metrów n.p.m. i stanowią barierę, odgradzającą obszary nadmorskie od wnętrza wyspy.
Kyrenia obok Salaminy i Famagusty jest jednym ze starożytnych miast-państw Cypru. Początki miasta sięgają X wieku p.n.e. i są związane z osiedleniem się na tych terenach greckich uchodźców.
Najbardziej znamienną budowlą Kyrenii jest zamek, którego poprzednikiem był fort, wzniesiony za czasów rzymskich. Na jego miejscu w okresie Bizancjum wybudowano twierdzę, która stanowiła schronienie przez atakami piratów. W czasach dynastii Lusignanów zamek rozbudowano. Forteca może poszczycić się mianem nigdy nie zdobytej.
W starożytności Salamina była najwspanialszym i najważniejszym miastem Cypru. Dziś miejsce to uważa się za najciekawsze stanowisko archeologiczne Cypru. Nie należy jednak mylić z grecką Salaminą – wyspą położoną w pobliżu Aten, gdzie 480 roku p.n.e. rozegrała się słynna bitwa morska, zakończona zwycięstwem Greków nad Persami. Jednak mitologia wiąże obydwa miasta. Założycielem cypryjskiego miasta w XII wieku p.n.e. był bohater spod Troi – Teukros, który został wypędzony z Salaminy przez swojego ojca króla Telamona. Na cześć swojej ojczyzny tę samą nazwę nadał założonej przez siebie osadzie na Cyprze.
Pasmo Gór Kyreńskich ciągnie się na północy wyspy równolegle do wybrzeża. Na jego stokach usytuowano obronne warownie i klasztory. Twierdze budowane były za czasów Bizancjum i potem za panowania dynastii Lusignanów. O ich lokalizacji zadecydowały względy strategiczne. Położenie wysoko na szczytach górskich gwarantowało dobrą widoczność i możliwość komunikowania się między twierdzami. Obrońcy z warowni mogli nawzajem ostrzegać się o zbliżającym się zagrożeniu, najczęściej saraceńskich piratów.
Warownie warto odwiedzić chociażby za względu
W pierwszych dniach czerwca rozpoczął się na Cyprze Festiwal Tańca. Potrwa do końca miesiąca. W tym roku impreza odbywa się po raz trzynasty i jest dedykowana 50 rocznicy Republiki Cypru. Festiwal jest szczególną gratką dla miłośników tańca współczesnego.
W przedstawieniach i warsztatach biorą udział przedstawiciele z szesnastu państw europejskich. Dzięki festiwalowi spotykają się artyści, prezentujący różnorodne formy i trendy na scenie tańca współczesnego. Jutro wystąpią tancerze z Hiszpanii, w kolejnych dniach zaprezentują się grupy z Austrii, Włoch i Francji.
W miejscowości Güzelyurt na terenie Cypru Północnego, 21 maja rozpoczyna się Festiwal Pomarańczy. Święto będzie trwać przez dwa tygodnie. Organizowane jest corocznie od 1977 roku, jako impreza zwieńczająca zbiory.
Równinę Morfou, na terenie której położone jest Güzelyurt porastają liczne gaje cytrusowe. Miejscowość słynie z upraw pomarańczy.
Festiwal rozpoczyna się paradą ulicami miasta, przyozdobionymi pomarańczami i motywami nawiązującymi do tradycji regionu. W trakcie święta trwającego dwa tygodnie odbywają się imprezy muzyczne, koncerty, tańce. Będzie również mnóstwo okazji
Tradycyjnymi słodkimi przysmakami, z których znany jest Cypr są soutzoukos (spolszczone szuszko), palouze i kiefterka (kiofterka). Soutzoukos wyglądem przypominają świeczki z wosku pszczelego.
Wymienione przysmaki robione są z soku winogronowego, który tłoczy się z resztek winogron pozostałych po wyrobie wina. Do soku dodaje się mąkę, wodę różaną, cynamon i następnie podgrzewa. Ciepła mikstura osiąga konsystencję kisielu i sama w sobie, posypana migdałami lub orzechami jest rewelacyjnym deserem. Nazywa się palouze.
Nanizane na sznurek migdały lub orzechy laskowe zanurza się w gorącej miksturze soku winogronowego. Proces zanurzania powtarza się kilkakrotnie, zależnie jakiej grubości soutzoukos chce się otrzymać. Następnie suszy się je na słońcu przez kilka dni.
Dzisiaj, wczesnym popołudniem rozpoczyna się pierwsza papieska wizyta na Cyprze. W dniach od 1-7 czerwca, Cypr przywrócił kontrole graniczne, które będę obowiązywać także dla osób przyjeżdżających z innych krajów strefy Schengen.
Bezpieczeństwa papieża będzie strzegło około 400 funkcjonariuszy. Ważnym elementem papieskiej wizyty ma być spotkanie z przedstawicielami Kościoła prawosławnego na Cyprze, wśród których nie brakuje również przeciwników papieskiej pielgrzymki. Arcybiskup Chryzostom II, który stoi na czele cypryjskich prawosławnych zagroził surowymi karami duchownym, którzy będą bojkotować wizytę.
Według doniesień Polskiej Agencji Prasowej, prezydent greckiej części Cypru Dimitris Christofias spotkał się w środę z nowym liderem Turków cypryjskich Dervisem Eroglu, który 18 kwietnia pokonał w wyborach prezydenckich w tureckiej części wyspy dotychczasowego przywódcę Mehmeta Alego Talata.
Według wcześniejszych opinii, zwycięstwo Eroglu mogło oznaczać zerwanie rozmów pokojowych z prezydentem greckiej części Cypru. Rozmowy dotyczyły połączenia obu części wyspy w formie
Pafos to miasto położone na południowo-zachodnim wybrzeżu Cypru, wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, co może być już wystarczającą rekomendacją do zwiedzenia go.
W ciągu ostatnich lat uległo istotnym zmianom, przeobrażając się w centrum turystyczne z rozbudowaną bazą hotelową.
Pierwotną lokalizacją starożytnego Pafos, zwanego Palea były obszary gdzie współcześnie znajduje się miejscowość Kouklia. Nea Pafos (Nowe Pafos) powstało około 320 roku p.n.e. i było najważniejszym miastem na Cyprze za panowania egipskich Ptolemeuszy, a potem za czasów Cesarstwa Rzymskiego.
Kataklysmos czyli Święto Potopu obchodzone jest w dniach 22-24 maja, w trakcie Zielonych Świątek. Łączy w sobie pogańskie święto wody i kult Afrodyty z chrześcijańskimi obrzędami upamiętniającymi biblijny potop. Uroczyście świętuje się we wszystkich miejscowościach położonych nad brzegiem morza. Najbardziej rozsławione uroczystości odbywają się w Limassol, Pafos, Agia Napa.
Zwyczajem praktykowanym podczas święta jest skakanie do wody, wzajemne oblewanie się wodą, co symbolizuje oczyszczenie się duszy i ciała. Zwyczaj ma upamiętnić ocalenie Noego
